Гречневая мука широко применяется для диетического, диабетического, детского питания, приготовления блюд в домашней кухне. Это отличный источник растительного белка, углеводов, необходимых аминокислот
Улучшение работы сердечно-сосудестой системы, профилактика онкологических, дерматологических и иммуных заболеваний, болезней ЖКТ, нарушения обмена веществ диетический продукт при диабете, целиакии.