Используя данную закваску, можно приготовить настоящий классический живой йогурт, состоящий лишь из закваски и молока, как его и делают на родине, в Болгарии.
Показания: заболевание ЖКТ, востоновления микрофлоры кишечника при дисбактериозе, иммунодифиците, малокровие, профилактика диабета, экстреная помощь при отровлениях, изжоге, тяжести и боли в желудке.