Инъектор Inject Star BI 60 Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.
Инъектор Inject Star BI 60
Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.
Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;
Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч - 3000
2. Количество игл, шт - 15х4=60
3. Ширина транспортера, мм - 290
4. Высота прохода, мм - 220
5. Вид транспортера пластинчатый, н/ж сталь
6. Скорость инъектирования, такт/мин - 32/64
7. Шаг транспортера, мм/такт - от 20 до 45
8. Давление инъектирования, бар - от 1,0 до 5,5
9. Номинальное напряжение - 3x230/400В/50 Гц
10. Общая потребляемая мощность, кВт - 3,0
11. Размеры ДхШхВ, мм - 1530х650х2140
12. Вес, кг - 240
13. Производство - InjectStar (MestMaster), Австрия
Посолочный инъектор применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань.
Инъектор NK 17/34 D (производство Karpowicz) предназначен для шприцевания всех видов костного и бескостного кускового мяса свинины, говядины, баранины, а также птицы.
Инъекторы предназначены для шприцевания мяса рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по всей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри продукта.
Клипсаторы автоматические серии КН-32 предназначены для запечатывания алюминиевыми скрепками полиамидных, целлюлозных, белковых и других, предназначенных для механического клипсова...